El maig del 2009, Anna Roig i L’ombre de ton chien van presentar el primer disc, amb el mateix nom, amb dues llengües (català i francès), tendresa, humor, un aire teatral en la manera de fer i amb una base musical molt sòlida com a ingredients principals. El creixement del projecte es fa evident l’any 2011, amb el segon disc, Bigoti vermell, amb caràcter més atrevit, mantenint en tot moment la particular cura pels detalls que defineix aquesta formació.
El grup ha rebut, entre d’altres, el premi Enderrock 2012 per votació popular al millor disc de cançó d’autor (Bigoti Vermell, 2011) i al millor directe, el premi ARC en la categoria de cançó d’autor (Bigoti Vermell, 2011). Van ser el grup revelació 2009 segons la crítica dels premis Enderrock i van obtenir el premi al millor videoclip 2009 (Je t’aime).

Anna Roig, veu

Carlos Sanz, teclats

Magí Batalla, guitarra

Carles Munts, contrabaix

Ricard Parera, bateria

Quim Casellas pertany a una generació de joves cuiners que encara no han complert els 40 anys i que senten una irrenunciable passió per la cuina. Una passió que va anar guanyant mica en mica.

De jove, mai s’havia plantejat ser cuiner, tot i que als estius treballava a l’hotel familiar, el Casamar de Llafranc. Quan va acabar els estudis, va anar a treballar amb el cuiner Joan Piqué que li va descobrir la cuina i es va convertir en el seu mestre. A partir d’aquí als estius treballava a l’hotel familiar i aprofitava la temporada d’hivern per conèixer altres restaurants com el Jean Luc Figueres de Barcelona, el Can Bosch de Cambrils i el Drolma de Barcelona amb Fermí Puig. També ha treballat al costat de cuiners com Carles Gaig i Joan Roca.
De tots ells va extreure l’experiència per convertir el restaurant de l’Hotel Casamar de Llafranc en un restaurant obert al públic on el producte de temporada n’és el protagonista. El seu treball li ha valgut el reconeixement amb una estrella Michelin.

Aquesta vetllada comptarà amb el maridatge de Xavier Roig, Sumiller, germà d’Anna Roig i responsable de la botiga familiar de vins i caves Cal Feru de Sant Sadurní d’Anoia. Xavier Roig maridarà la cuina de Quim Casellas, la música d’Anna Roig amb els vins i caves de la terra.